R E K R U T A C J E - INFO i OFERTY PRACY


Poszukiwany:
KUCHARZ LINIOWY
Catering dietetyczny - wegetariański
[budżet 5500 zł Netto miesięcznie]
- z pasją do kuchni wegetariańskiej
.
Oferta:
Warszawa - Praca w kuchni cateringowej - kuchnia wegetariańska przy bardzo dobrym Szefie Kuchni.
.
Oczekiwania zawodowe:
- minimalne doświadczenie w zawodzie lat: 3
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 2
- znajomość : zainteresowanie kuchnią wegetariańską
- języki obce: nie wymagane
- umiejętność utrzymania powtarzalności porcji
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie i pasja
- kontrola i eliminacja strat towarowych
- znajomości elementarnych zasad HACCP
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: 5500 zł netto miesięcznie
- umowa o pracę lub B2B wg uznania kandydata
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [010621A]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
.
KONTAKT - oraz pozostałe oferty pracy:
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
www.berio.us
.
mail: biuro@berio.us (rekomendowany)
dodatkowy: berioconsulting@gmail.com
tel: +48 797956451 [ również WhatsApp ]

Poszukiwany / Poszukiwana:
KUCHARZ - KUCHARKA
Praca od poniedziałku do piątku (etat)
[budżet 3000 zł Netto miesięcznie]
- z pasją do zawodu i chęcią podjęcia dodatkowego zajęcia
.
Oferta:
Warszawa - Praca w niewielkiej kuchni cateringowej - cały personel to 3 osoby. Pracujemy tylko w tygodniu przy niewielkiej produkcji. Poszukujemy osoby chętnej do pracy na stanowisku kucharza/kucharki. Nasz profil produkcyjny to kuchnia wegańska (tylko)
.
Oczekiwania zawodowe:
- minimalne doświadczenie w zawodzie lat: 2
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 2
- znajomość : zainteresowanie kuchnią wegańską
- języki obce: nie wymagane
- umiejętność utrzymania powtarzalności porcji
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie i pasja
- kontrola i eliminacja strat towarowych
- znajomości elementarnych zasad HACCP
.
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na świetną atmosferę w grupie,
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: 3000 zł netto miesięcznie
- umowa o pracę
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [010621J]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc

.
KONTAKT - oraz pozostałe oferty pracy:
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
www.berio.us
.
mail: biuro@berio.us (rekomendowany)
dodatkowy: berioconsulting@gmail.com
tel: +48 797956451 [ również WhatsApp ]

Poszukiwany:
CUKIERNIK [budżet 5000 zł Netto]
- z pasją do zawodu
.
Oferta:
Praca w jednej z najlepszych sieci cukierniczych w Warszawie - wkrótce otwarcie kolejnych lokalizacji. Wysoki standard produktów.
.
Lokalizacja: Warszawa Śródmieście / Praga /
.
Oczekiwania zawodowe:
.
- minimalne doświadczenie w zawodzie lat: 3
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 3
- znajomość : cukiernictwo - piekarnia, cukiernictwo - deserownia, dekoracje cukiernicze
- języki obce: nie wymagane
- umiejętność utrzymania powtarzalności porcji
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie i pasja
- kontrola i eliminacja strat towarowych
- znajomości elementarnych zasad HACCP
.
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na świetną atmosferę w grupie,
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: 5000 zł netto miesięcznie
- umowa o pracę
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [010621S]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
KONTAKT:
.
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
www.berio.us
mail: biuro@berio.us (rekomendowany)
tel: +48 797956451 [ również WhatsApp ]

Poszukiwany:
ZASTĘPCA SZEFA KUCHNI [budżet 6000 zł Netto]
- ze znajomością i pasją do kuchni hiszpańskiej
Oferta:
Praca w jednej z najlepszych restauracji w Warszawie - otwarcie projektu w kolejnym miejscu. Wysoki standard
.
Lokalizacja: Warszawa Śródmieście
.
Oczekiwania zawodowe:
.
- minimalne doświadczenie w gastronomii lat: 4
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 3
- znajomość kuchni: hiszpańska, tapas, paella, owoce morza, przystawki, otwarta kuchnia
- języki obce: angielski - komunikatywny
- dobry smak i kreatywność
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie
- kontroli food cost (excel)
- kontroli i eliminacji strat towarowych
- znajomości elementarnych zasad HACCP
.
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na świetną atmosferę w grupie,
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: 6000 zł netto miesięcznie
- kontrakt B2B lub umowa zlecenie
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [310521S]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
KONTAKT:
.
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
www.berio.us
mail: biuro@berio.us (rekomendowany)
tel: +48 797956451 [ również WhatsApp ]

BC REKRUTUJE:
SOUS SZEFI [budżet 6000 zł Netto]
.
Rekrutacja: STAŁA do nowego lokalu restauracyjnego.
Oferta:
Praca w restauracji [Bistro - Casual]
.
Lokalizacja lokalu: Warszawa Wola
.
Oczekiwania zawodowe:
.
- minimalne doświadczenie w gastronomii lat: 5
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 1
- znajomość kuchni: kuchnia Wegan /wegetarian klimat: USA/Meksyk (najlepiej Floryda)
- języki obce: (nie wymagany)
- dobry smak i kreatywność
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie
- mile widziane osoby niepalące (kreatorzy smaku)
- umiejętności przeprowadzania szkoleń stanowiskowych
- kontroli food cost (excel)
- kontroli i eliminacji strat towarowych
- budowa autorskiego menu w oparciu o food cost
- budowania grafików dla grupy i zakresów obowiązków
- znajomości elementarnych zasad HACCP
- mile widziany młody i energiczny człowiek
.
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na świetną atmosferę w grupie, liczymy na kontakt od osoby o wysokiej kulturze osobistej, tolerancji względem innych i otwartej.
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: 6000 zł netto miesięcznie + plus przewidziane premie po rozwinięciu współpracy
- kontrakt B2B
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
- gwarantujemy pełne przeszkolenie stanowiskowe - wprowadzamy w 100% w projekt
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [200521S]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
KONTAKT:
.
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
www.berio.us
mail: biuro@berio.us (rekomendowany)
tel: +48 797956451 [ również WhatsApp ]

BC REKRUTUJE:
SOUS SZEFI [budżet 6000 zł Netto]
[250521B]
.
Rekrutacja: do nowej restauracji
Oferta:
Praca w restauracji [Bistro - Casual]
.
Lokalizacja lokalu: Warszawa Śródmieście
.
Oczekiwania zawodowe:
.
- minimalne doświadczenie w gastronomii lat: 4
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 1
- znajomość kuchni: kuchnia międzynarodowa, mile widziana kuchnia hiszpańska, śródziemnomorska
- języki obce: (nie wymagany)
- dobry smak i kreatywność
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie
- umiejętności przeprowadzania szkoleń stanowiskowych dla kucharzy liniowych
- kontroli i eliminacji strat towarowych
- budowa autorskiego menu w oparciu o food cost
- znajomości elementarnych zasad HACCP
- mile widziany kreatywny i energiczny człowiek
.
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na świetną atmosferę w grupie, liczymy na kontakt od osoby o wysokiej kulturze osobistej, tolerancji względem innych kolegów.
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: 6000 zł netto miesięcznie + plus przewidziane premie po rozwinięciu współpracy
- kontrakt B2B , umowa zlecenie
- gwarancja długoterminowej współpracy
- gwarantujemy pełne przeszkolenie stanowiskowe - wprowadzamy w 100% w projekt
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [250521B]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
KONTAKT:
i pozostałe oferty:
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
www.berio.us
mail: biuro@berio.us (rekomendowany)
tel: +48 797956451 [ również WhatsApp ]

BC REKRUTUJE:
KELNER
[możliwość dochodu 4000-5000 zł Netto miesięcznie]
.
(Rekrutacja otwarta - równolegle do 6 restauracji w Warszawie)
Rekrutacja: PILNA


Oferta:
Praca w restauracji [Casual][Bistro][Premium]
.
Lokalizacje lokali z uruchomionymi rekrutacjami:
Warszawa Żoliborz / Warszawa Wola / Warszawa Centrum/ Warszawa Mokotów/Warszawa Saska Kępa
.
Oczekiwania zawodowe:
- bardzo dobra znajomość języka polskiego
- komunikatywny język angielski [lub niemiecki, hiszpański]
- punktualność
- miła aparycja
- umiejętność nawiązywania kontaktu z Gościem
- pozytywne nastawienie do pracy
- absolutna tolerancja względem innych
- otwartość na rozwój osobisty, szkolenia, inwestowanie w siebie
- dobra pamięć i chęć poznania menu lokalu
- dobra komunikacja z innymi kelnerami i kucharzami
.
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na świetną atmosferę w grupie, liczymy na kontakt od osoby o wysokiej kulturze osobistej i absolutnej tolerancji względem innych.
.
Nasza oferta:
Składowe wynagrodzenia w okresie próbnym (1 miesiąc)
- budżet stanowiskowy: minimum 17 zł netto na godzinę (właściciel)
- premie uznaniowe uzależnione od sprzedaży (jw)
- dodatki weekendowe i za pracę późnym wieczorem (jw)
- napiwki od Gości (uzależnione od świadomości karty menu, umiejętności obsługi Gościa, zaangażowania)
Przewidywane dochody przy 20 dniowym miesiącu pracy i przy zachowaniu powyższych założeń:
- miesiąc próbny - około 4000 zł Netto
kolejne miesiące:
- lipiec - około 4000 -5000 zł Netto
.
Nie jesteśmy zainteresowani zgłoszeniami osób liczących jedynie na stawkę godzinową pozbawionych chęci własnego rozwoju i traktujących pracę jedynie jako chwilowe zajęcie. Stawka godzinowa jest jedynie "furtką" do zarobienia uczciwych pieniędzy.
.
Po okresie wakacyjnym (za 4 miesiące) możliwość promocji na wyższe stanowiska (starszy kelner, barman) i podwyższenia dochodów podstawowych.
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny szybki kontakt ws rekrutacji:biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [200521B]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
KONTAKT:
.
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
www.berio.us
mail: [Ukryty adres e-mail] (rekomendowany)
tel: +48 797956451 [ również WhatsApp ]

.

BC REKRUTUJE:
GŁÓWNY KSIĘGOWY
PRZEDSIĘBIORSTWA GASTRONOMICZNEGO
[budżet 10.000 zł Netto]
.
Rekrutacja: PILNA
Oferta:
Praca stała na etacie w firmie.
.
Lokalizacja: Warszawa Śródmieście
.
Oczekiwania zawodowe:
.
- minimalne doświadczenie lat: 4
- znajomość księgowości w przeds. gastronomicznych
- równoległe prowadzenie spraw kadrowych (ok 70 os)
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na kontrolę kosztów oraz monitorowanie bieżących zmian ustawowych i prawnych w RP.
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: 10.000 zł netto miesięcznie + plus przewidziane premie po rozwinięciu współpracy
- kontrakt B2B
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [170521K]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
KONTAKT:
.
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
www.berio.us
mail: biuro@berio.us (rekomendowany)
tel: +48 797956451 [ również WhatsApp ]

BC REKRUTUJE:
SZEF KUCHNI [budżet 8000 zł Netto]
.
(Rekrutacja otwarta do 4 restauracji w Warszawie)
Rekrutacja: PILNA
Oferta:
Praca w restauracji [Casual][Bistro][Premium]
.
Lokalizacje lokali z uruchomionymi rekrutacjami:
Warszawa Żoliborz / Warszawa Wola / Warszawa Centrum/ Warszawa Mokotów/
.
Oczekiwania zawodowe:
.
- minimalne doświadczenie w gastronomii lat: 5
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 3
- znajomość kuchni: międzynarodowa, polska (otwartość)
- języki obce: (nie wymagany)
- dobry smak i kreatywność
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie
- mile widziane osoby niepalące (kreatorzy smaku)
- umiejętności przeprowadzania szkoleń stanowiskowych
- kontroli food cost (excel)
- kontroli i eliminacji strat towarowych
- budowa autorskiego menu w oparciu o food cost
- budowania grafików dla grupy i zakresów obowiązków
- znajomości elementarnych zasad HACCP
.
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na świetną atmosferę w grupie, liczymy na kontakt od osoby o wysokiej kulturze osobistej, tolerancji względem innych i otwartej.
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: 8000 zł netto miesięcznie + plus przewidziane premie po rozwinięciu współpracy
- kontrakt B2B lub umowa zlecenie
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [150521B]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
KONTAKT:
.
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
www.berio.us
mail: biuro@berio.us (rekomendowany)
tel: +48 797956451 [ również WhatsApp ]


.
SUSHI MASTER [budżet 7000 zł Netto/mc]


Oferta pracy:
Praca w restauracji - nowe otwarcie maj 2021 - rekrutacja pilna!
.
Lokalizacja:
Warszawa Wola
Dojazd:
Komunikacja miejska ze Śródmieścia: 15 min [BUS lub SKM]
.
Oczekiwania zawodowe:
.
- minimalne doświadczenie w gastronomii lat: 4
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 4
- znajomość kuchni: międzynarodowa, azjatycka, japońska mile widziana
- nałogi: osoba zdecydowanie niepaląca, bez innych problemów etc
- dobry smak i kreatywność
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie i pasja związana z wykonywanym zajęciem
.
Dodatkowe wymagania:
.
Od profesjonalisty na w/w stanowisku oczekujemy nie tylko dobrego smaku i wyrobionej estetyki przy przygotowywaniu sushi ale także następujących umiejętności :
- dbałości o stanowisko pracy - stanowisko na otwartej kuchni
- samodzielności w przygotowaniu półproduktów do pracy
- założonej powtarzalności (kreatywność tak ale z dobrym FC)
- kontroli i eliminacji strat towarowych
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: 6000 zł netto miesięcznie plus 1000 zł Netto premii
- kontrakt B2B lub umowa zlecenie
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji mailowo: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [110521A]
.
.
Rekrutuje: Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
www.berio.us
Gastro Rekruter Polska
Berio Consulting
.
KONTAKT:
biuro@berio.us
WHATSAPP:
+48797956451 (09.00-18.00 pn-pt)

OBECNIE REKRUTUJEMY:

.

Sushi Master (przewidywany budżet stanowiskowy: 6000 zł Netto - B2B) Warszawa
Sushi Master (przewidywany budżet stanowiskowy: 4500+ zł Netto - Um.Zlec) Lublin
Sushi Master (przewidywany budżet stanowiskowy: 5000 zł Netto - Um.Zlec) Warszawa

Sushi Master (przewidywany budżet stanowiskowy: 6000 zł Netto - B2B) Pruszków

.
Sous Chef (przewidywany budżet stanowiskowy : 6500+ zł Netto - B2B, ) Warszawa
Sous Chef (przewidywany budżet stanowiskowy : 7000 zł Neto - B2B) Kraków
Sous Chef (przewidywany budżet stanowiskowy : 6000 zł Netto - B2B, ) Wrocław
Sous Chef (przewidywany budżet stanowiskowy : 7000+ zł Netto - B2B, ) Warszawa

.
Szef Kuchni (przewidywany budżet stanowiskowy: 8000 zł Netto - B2B ) Warszawa
Szef Kuchni (przewidywany budżet stanowiskowy: 7000+ zł Netto - B2B ) Katowice

.
Kierownik Sali (przewidywany budżet stanowiskowy: 3500 + PU - Um.Zlec) Warszawa
Barman (przewidywany budżet stanowiskowy; 5000 zł + Netto B2B lub UmZlec) Pruszków
Barman (przewidywany budżet stanowiskowy; 5000 zł + Netto B2B lub UmZlec) Warszawa
Szef Baru (przewidywany budżet stanowiskowy; 5000zł+ Netto, B2B lub UmZlec) Milanówek
Sommellier (przewidywany budżet stanowiskowy; 5000zł+ Netto, B2B lub UmZlec) Milanówek

.

Podstawowe wymagania od kandydatów dot większości stanowisk:

minimalny średni, udokumentowany staż pracy na danym stanowisku - 3 lata

.
Obywatelstwo polskie lub aktualna zgoda na podjęcie pracy na terenie RP

.
Komunikatywny język polski, mile widziany język angielski (front restauracyjny)

.

Wypełnienie przesłanego od nas formularza rekrutacyjnego dot. RODO, oczekiwań finansowych etc (wysyłamy go na adres wskazany przez wybranego kandydata) - zgłoszenie jest dostępne na naszej stronie: www.berio.us
.

Kandydat nie ponosi żadnych kosztów związanych z przeprowadzaną rekrutacją.

.

Nie rekrutujemy: osób nie posiadających aktualnego (do ostatniego miejsca pracy włącznie) CV oraz na stanowiska nie związane z zakresem naszych poszukiwań.

 

Nasze strony: Facebook:  @gastrorekruter  @berioconsulting 

 

Poszukujesz specjalistów do swojej restauracji/hotelu? Chcesz aby byli zrekrutowani przez managerów i szefów pracujących od ponad 30 lat w gastronomii?

 

Napisz do nas: biuro@berio.us

 

 

 

 

[pobierz] 0.1 MB zgloszenie-rekrutacyjne-bc

POBIERZ ZGŁOSZENIE 

 

TUTAJ - możesz pobrać zgłoszenie rekrutacyjne RODO

 

Po wypełnieniu zgłoszenia możesz nam wysłac jego skan wraz z aktualnym CV - ZAPRASZAMY!

BC REKRUTUJE:
.
SZEF SALI - Starszy Kelner

- Maitre d'restaurant
.
Rekrutacja: Maj 2021
.
Oferta:
Praca w nowoczesnej restauracji {spora grupa restauracyjna] Przewidywane otwarcie - czerwiec 2021. Nowe miejsce - otwarcie po pandemii będzie jednoznaczne z oficjalnym otwarciem naszego nowego lokalu.
.
Lokalizacja:
Rejon; Warszawa Wola
Dojazd:
Komunikacja miejska ze Śródmieścia: 15 min [BUS,TRAM]
.
Oczekiwania zawodowe:
.
- minimalne doświadczenie w gastronomii lat: 4
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 2
- znajomość: międzynarodowych trendów w obsłudze Gościa
- języki obce: angielski, mile widziany język dodatkowy niemiecki lub hiszpański
- nałogi: osoba zdecydowanie niepaląca, bez innych problemów
- dobry smak i kreatywność
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie w pracy na w/w stanowisku i pasja z nią związana
.
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na świetną atmosferę w grupie, liczymy na kontakt od osoby o wysokiej kulturze osobistej, tolerancji względem innych i otwartej. Nie tolerujemy zachowań, które mogłyby zakłócić budowaną u nas od lat dobrą atmosferę i komunikację w firmie.
Od profesjonalisty na w/w stanowisku oczekujemy nie tylko dobrej prezencji, kultury osobistej i świetnych umiejętności kelnerskich (mile widziane też sommellierskie) ale także następujących umiejętności managerskich:
- umiejętności przeprowadzania szkoleń stanowiskowych dla pozostałych kelnerów
- umiejętności przygotowania wraz z Szefem Kuchni test paneli dla grupy kelnerskiej
- umiejętność przeprowadzania codziennych, porannych odpraw kelnerskich
- umiejętności w budowie wraz z managerem generalnym CS (Company Standard) na międzynarodowym poziomie
- budowania grafików dla grupy i zakresów obowiązków dla kelnerów stałych i sezonowych
- znajomości elementarnych zasad HACCP
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: około 3500 zł netto miesięcznie podstawy plus przewidziane premie
- docelowo kontrakt B2B - początkowa umowa zlecenie
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
.
To nasz kolejny, nowy obiekt gastronomiczny i rozpoczęcie w nim pracy będzie wiązało się również z jego oficjalnym otwarciem
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [210421A]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
Osobom zaproszonym do rekrutacji prześlemy odpowiedni formularz rekrutacyjny wraz z obowiązującą klauzulą RODO.
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
www.berio.us

DRODZY KANDYDACI
Drodzy Profesjonaliści!
.
Jeżeli jesteście zainteresowani naszymi ofertami - piszcie do nas na adres:
biuro@berio.us
www.berio.us
.
Po raz kolejny odpowiadamy:
Kandydaci na proponowane przez nas stanowiska NIE PONOSZĄ żadnych kosztów związanych z rekrutacjami.
.
Jeżeli zgłosicie się zbyt późno i dana rekrutacja byłaby już zamknięta - możecie złożyć do nas swoją aplikację, wypełniając przesłany Wam pocztą zwrotną formularz rekrutacyjny zawierający zgody RODO i będziecie brać udział już w kolejnej na interesujące Was stanowisko.
.
Zapraszamy! Gastro Rekruter Polska
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288

BC REKRUTUJE:
.
SUSHI MASTER
.
Rekrutacja: PILNA


Oferta:
Praca w restauracji z bardzo dobrą opinią i historią. Znane miejsce na warszawskiej mapie gastronomicznej - poszukuje pilnie profesjonalisty na stanowisko SUSHI COOK - Sushi Master.
Praca dla wybranego kandydata jest od zaraz.
.
Lokalizacja:
Warszawa Żoliborz
Dojazd:
Komunikacja miejska ze Śródmieścia: 15 min [SKM,BUS]
.
Oczekiwania zawodowe:
.
- minimalne doświadczenie w gastronomii lat: 5
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 5
- znajomość kuchni: międzynarodowa, azjatycka, japońska
- języki obce: mile widziany dodatkowy ANG
- nałogi: osoba zdecydowanie niepaląca, bez innych problemów etc
- dobry smak i kreatywność
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie i pasja związana z wykonywanym zajęciem
.
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na świetną atmosferę w grupie, liczymy na kontakt od osoby o wysokiej kulturze osobistej, tolerancji względem innych i otwartej. Nie tolerujemy zachowań, które mogłyby zakłócić budowaną u nas od lat dobrą atmosferę i komunikację w firmie.
Od profesjonalisty na w/w stanowisku oczekujemy nie tylko dobrego smaku i wyrobionej estetyki przy przygotowywaniu sushi ale także następujących umiejętności :
- umiejętności w dobrym przygotowaniu stanowiska pracy
- samodzielności w przygotowaniu półproduktów do pracy
- umiejętności w dostosowaniu się do obowiązujących zasad i standardu u nas obowiązującego - sposób gotowania ryżu etc
- samodzielne czyszczenie i obróbka ryb
- kontroli założonego food cost
- założonej powtarzalności (kreatywność tak ale z dobrym FC)
- kontroli i eliminacji strat towarowych
- sumienności i wywiązywaniu się z planu pracy
- znajomości elementarnych zasad HACCP
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: około 5000 zł netto miesięcznie plus przewidziane premie
- podstawa godzinowa 26 zł/ godzinę netto + dodatki
- kontrakt B2B lub umowa zlecenie
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji mailowo: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [240421B]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
Osobom zaproszonym do rekrutacji prześlemy odpowiedni formularz rekrutacyjny wraz z obowiązującą klauzulą RODO.
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
www.berio.us

BC REKRUTUJE:
SOUS CHEF


Rekrutacja: PILNA


Oferta:
Praca w restauracji z bardzo dobrą opinią i historią. Znane miejsce na warszawskiej mapie gastronomicznej - poszukuje pilnie profesjonalisty na stanowisko Sous Chef - zastępca szefa kuchni. Praca dla wybranego kandydata jest od zaraz.
.
Lokalizacja:
Warszawa Żoliborz
Dojazd:
Komunikacja miejska ze Śródmieścia: 15 min [SKM,BUS]
.
Oczekiwania zawodowe:
.
- minimalne doświadczenie w gastronomii lat: 3
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 2
- znajomość kuchni: międzynarodowa, polska (otwartość)
- języki obce: mile widziany dodatkowy ANG (nie wymagany)
- nałogi: osoba zdecydowanie niepaląca, bez innych problemów
- dobry smak i kreatywność
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie
.
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na świetną atmosferę w grupie, liczymy na kontakt od osoby o wysokiej kulturze osobistej, tolerancji względem innych i otwartej. Nie tolerujemy zachowań, które mogłyby zakłócić budowaną u nas od lat dobrą atmosferę i komunikację w firmie.
Od profesjonalisty na w/w stanowisku oczekujemy nie tylko dobrego smaku i wyrobionej estetyki przy przygotowywaniu dań ale także następujących umiejętności managerskich:
- umiejętności przeprowadzania szkoleń stanowiskowych
- kontroli food cost (excel)
- kontroli i eliminacji strat towarowych
- budowania grafików dla grupy i zakresów obowiązków
- znajomości elementarnych zasad HACCP
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: około 5000 zł netto miesięcznie plus przewidziane premie
- podstawa godzinowa 26 zł/ godzinę netto + dodatki
- kontrakt B2B lub umowa zlecenie
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [230421B]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
Osobom zaproszonym do rekrutacji prześlemy odpowiedni formularz rekrutacyjny wraz z obowiązującą klauzulą RODO.
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
www.berio.us

BC REKRUTUJE:
SZEF BARU


Rekrutacja: Promesa zatrudnienia - rozpoczęcie współpracy 1 czerwiec 2021 lub natychmiast po uwolnieniu rynku gastronomicznego [maj 2021]


Oferta:
Praca w nowoczesnym drink barze restauracji w standardzie Premium+. Jesteśmy na rynku od 4 lat. Stawiamy na świetną atmosferę w lokalu nie tylko w kwestii doskonałej obsługi Gościa ale także wewnątrz dobrze zorganizowanej grupy barmańskiej, kelnerskiej i zaplecza kuchennego.
.
Lokalizacja:
Rejon Brwinów przy stacji WKD
Dojazd:
Komunikacja miejska ze Śródmieścia: 25 min [WKD] lub transport własny ok 20 min
.
Oczekiwania zawodowe:
.
- minimalne doświadczenie w gastronomii lat: 3
- minimalne doświadczenie na w/w stanowisku lat: 2
- znajomość: międzynarodowych trendów w przygotowaniu i prezentacji drinków alkoholowych i bezalkoholowych
- języki obce: mile widziany dodatkowy ANG
- nałogi: osoba zdecydowanie niepaląca, bez innych problemów
- dobry smak i kreatywność
- wykształcenie: nie posiadamy spec. wymagań - ważne jest doświadczenie w pracy barmańskiej i absolutna pasja z nią związana
.
Dodatkowe wymagania:
Kładziemy bardzo duży nacisk na świetną atmosferę w grupie, liczymy na kontakt od osoby o wysokiej kulturze osobistej, tolerancji względem innych i otwartej. Nie tolerujemy zachowań, które mogłyby zakłócić budowaną u nas od lat dobrą atmosferę i komunikację w firmie.
Od profesjonalisty na w/w stanowisku oczekujemy nie tylko dobrego smaku i wyrobionej estetyki przy przygotowywaniu drinków i napojów ale także następujących umiejętności managerskich:
- umiejętności przeprowadzania szkoleń stanowiskowych dla pozostałych barmanów
- umiejętności przygotowania test paneli dla grupy kelnerskiej
- umiejętności w budowie autorskiego menu baru
- kontroli beverage cost (excel)
- kontroli i eliminacji strat towarowych
- umiejętności mądrego i ekonomicznego zatowarowania baru
- budowania grafików dla grupy i zakresów obowiązków dla barmanów liniowych
- znajomości elementarnych zasad HACCP
.
Nasza oferta:
- budżet stanowiskowy: około 5000 zł netto miesięcznie plus przewidziane premie
- podstawa godzinowa 20 zł/ godzinę netto + dodatki
- kontrakt B2B lub umowa zlecenie
- gwarancja długoterminowej współpracy w przypadku dobrej asymilacji z resztą personelu i naszym miejscem.
.
To nasz drugi, nowy obiekt gastronomiczny i rozpoczęcie w nim pracy będzie wiązało się również z jego oficjalnym otwarciem
.
Operator rekrutacji: Gastro Rekruter Polska
Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów rekrutacji.
www.berio.us
.
Jedyny kontakt ws rekrutacji: biuro@berio.us
REKRUTACJA NR - [220421A]
.
Nie prowadzimy czatów internetowych. Prosimy o przesłanie maila z opisem swoich oczekiwań, możliwości, pytaniami etc
Osobom zaproszonym do rekrutacji prześlemy odpowiedni formularz rekrutacyjny wraz z obowiązującą klauzulą RODO.
.
Agencja Pośrednictwa Pracy/Agencja Doradztwa Personalnego/ Agencja Pośrednictwa Zawodowego - Certyfikat Marszałka Województwa Mazowieckiego Nr 24288
.
www.berio.us

Rekrutujemy ; MANAGER RESTAURACJI PREMIUM

Sposób zatrudnienia: Kontrakt Managerski B2B
.
BC rekrutuje : Manager Generalny
Lokalizacja: Warszawa Śródmieście Północne
.
Opis właściciela:
Od wielu lat prowadzimy kilka restauracji i bistro na terenie Warszawy.W roku 2021 otwieramy kolejny, bardzo prestiżowy obiekt w jednym z nowoczesnych kompleksów restauracyjnych w Śródmieściu Warszawy. Poszukujemy doświadczonego managera restauracji, który w znaczny sposób pomoże w uruchomieniu nowego konceptu, stanie się jego managerem a także bliskim nam partnerem w biznesie.

.
Mile widziana kandydatura osoby z minimum 5 letnim doświadczenie pracy w gastronomii.
Ważna dla nas jest świadomość funkcjonowania nowoczesnego rynku restauracyjnego.

Podstawą jest dobra komunikacja, umiejętność w zarządzaniu i stworzenie wybitnie dobrej atmosfery w pracy.
.
Nasze oczekiwania:
- minimum 6 lat pracy w gastronomii
- minimum 4 letnie doświadczenie na stanowisku Managera restauracji premium
- punktualność
- umiejętność prowadzenia sporej grupy pracowniczej - dobra komunikacja
- nienaganna kultura osobista , umiejętność dobrego zorganizowania swojej pracy
- znajomość systemów kontroli biznesu restauracyjnego
- dobra komunikacja z właścicielami
- kontrola i prowadzenie dokumentacji wewnętrznej
.
Przewidywany budżet stanowiskowy Netto miesięcznie:

Podstawa: 5000 złotych Netto plus odpowiednie premie uznaniowe, udziały procentowe w obrocie Netto i inne dodatki managerskie. Strukturę tych rozliczeń stworzymy indywidualnie wraz z kandydatem. Otwieramy szeroko furtkę do rozmów i negocjacji zaznaczając, że wiodącą kwestią w ustaleniu warunków będzie miało doświadczenie zawodowe kandydata.

Budżet finalnego wynagrodzenia może osiągnąć 8-10.000 zł Netto w zależności od sytuacji rynkowej, obrotowej i uzyskanych efektów.


Uruchomienie rekrutacji BC: 08 kwietnia 2021
Po akceptacji kandydata natychmiastowe rozpoczęcie współpracy. restauracja jest na finalnym etapie przed uruchomieniem
.
Kandydat nie ponosi żadnych kosztów związanych z przeprowadzaną rekrutacją.
.
.Oferta: R08042021A
.
Prosimy o kontakt drogą mailową na adres: biuro@berio.us
(nie prowadzimy czatów internetowych etc)
.
Facebook:

Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
Prosimy o kontakt mailowy: biuro@berio.us
.
Szczegółowe informacje dotyczące rekrutacji oraz możliwość pobrania zgłoszenia rekrutacyjnego na naszej stronie:
www.berio.us

 

Rekrutujemy ; SZEF KUCHNI WEGAŃSKIEJ / VEGAN COOK
ze znajomością kuchni wegetariańskiej
System zatrudnienia: Umowa o pracę lub kontrakt managerski B2B
.
BC rekrutuje : Kucharz kuchni wegańskiej
Lokalizacja: Warszawa Śródmieście Północne
BC - poszukuje:
.
Opis właściciela:
Od wielu lat prowadzimy Bistro Wegan - Wegetariańskie na terenie Warszawy.
Dbamy o najwyższą jakość i o zadowolenie stałej grupy naszych Klientów.
Poszukujemy Szefa Kuchni Wegańskiej z pasją i doświadczeniem.
.
VEGAN COOK
.
Mile widziana kandydatura osoby z minimum 2--3 letnim doświadczenie pracy w gastronomii.
Ważna dla nas jest świadomość kuchni wegańskiej, pasja, umiejętność planowania, utrzymywanie receptur i kreatywność.
.
Nasze oczekiwania:
- minimum 3 lat pracy w gastronomii
- minimum 2 letnie doświadczenie na stanowisku Szefa kuchni wegańskiej
- punktualność
- umiejętność prowadzenia grupy pracowniczej - 11 osób
- nienaganna kultura osobista , umiejętność dobrego zorganizowania swojej pracy
- znajomość kontroli food cost
- dobra komunikacja z właścicielami
- kontrola i prowadzenie dokumentacji wewnętrznej
.
Przewidywany budżet stanowiskowy Netto miesięcznie: 6000 złotych Netto
Uruchomienie rekrutacji BC: 1 kwietnia 2021
Po akceptacji kandydata natychmiastowe rozpoczęcie współpracy.
.
Kandydat nie ponosi żadnych kosztów związanych z przeprowadzaną rekrutacją.
.
.Oferta: R300321B
.
Prosimy o kontakt drogą mailową na adres: biuro@berio.us
(nie prowadzimy czatu)
.
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
Prosimy o kontakt mailowy: biuro@berio.us
.
Szczegółowe informacje dotyczące rekrutacji oraz możliwość pobrania zgłoszenia rekrutacyjnego na naszej stronie:
www.berio.us

Rekrutujemy ; SZEF KUCHNI WEGAŃSKIEJ / VEGAN COOK
System zatrudnienia: Umowa Zlecenia lub Umowa o pracę.
.
BC rekrutuje : Kucharz kuchni wegańskiej
Lokalizacja: Warszawa Mokotów -Natolin
BC - poszukuje:
.
Opis właściciela:
Od wielu lat prowadzimy cateringi wegańskie na terenie Warszawy. Dbamy o najwyższą jakość i o zadowolenie stałej grupy naszych Klientów.
Poszukujemy Szefa Kuchni Wegańskiej z pasją i doświadczeniem.
.
VEGAN COOK
.
Mile widziana kandydatura osoby z minimum 4-5 letnim doświadczenie pracy w gastronomii.
Ważna dla nas jest świadomość kuchni wegańskiej, pasja, umiejętność planowania, utrzymywanie receptur i kreatywność.
.
Nasze oczekiwania:
- minimum 5 lat pracy w gastronomii
- minimum 3 letnie doświadczenie na stanowisku kucharza kuchni wegańskiej
- punktualność - wydajemy obiady punktualnie do godziny 11.30
- nienaganna kultura osobista , umiejętność dobrego zorganizowania swojej pracy
- umiejętność pracy w małej grupie (Szef + Pomoc)
- dostępność w pracy od poniedziałku do piątku
- znajomość kontroli food cost
- dobra komunikacja z właścicielami
- kontrola i prowadzenie dokumentacji wewnętrznej
.
Przewidywany budżet stanowiskowy Netto miesięcznie: 5000 złotych Netto + bezstresowa praca w małej grupie.
Podczas okresu próbnego ( 1 miesiąc - 80% stawki)
Uruchomienie rekrutacji BC: 01 marca 2021
Po akceptacji kandydata natychmiastowe rozpoczęcie współpracy.
.
Kandydat nie ponosi żadnych kosztów związanych z przeprowadzaną rekrutacją.
.
.Oferta: R010321E
.
Prosimy o kontakt drogą mailową na adres: biuro@berio.us
(nie prowadzimy czatu)
.
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
Prosimy o kontakt mailowy: biuro@berio.us
.
Szczegółowe informacje dotyczące rekrutacji oraz możliwość pobrania zgłoszenia rekrutacyjnego na naszej stronie:
www.berio.us

Rekrutujemy ; SAMODZIELNY BARMAN
System zatrudnienia:
Promesa Zatrudnienia BC (info: www.berio.us)
.
BC rekrutuje : SAMODZIELNY BARMAN
Lokalizacja: Warszawa Wola
BC - poszukuje:
.
Opis właściciela:
Przygotowujemy się do otwarcia nowej restauracji. Oczywiście wszystko jest uzależnione od sytuacji z Covid etc. Jesteśmy już jednak na finiszu prac budowlanych i remontowych. Kończymy tak naprawdę kwestie projektów wystroju.
Możliwość rekrutacji na mocy "promesy zatrudnienia" daje nam szanse na rozmawianie z potencjalnymi kandydatami już dzisiaj - zatem uruchamiamy działania.
.
Samodzielny Barman:
.
Mile widziana kandydatura osoby z minimum 4-5 letnim doświadczenie pracy na barze.
Ważna dla nas jest świadomość managerska, dobre liczenie beverage costu, kontrola towarowa.
.
Nasze oczekiwania:
- minimum 4 lat pracy w gastronomii
- minimum 3 letnie doświadczenie na stanowisku barmana
- umiejętność bezpośredniej obsługi Gości ,
- nienaganna kultura osobista zarówno na froncie jak i na zapleczu lokalu
- umiejętność pracy w dużej grupie
- znajomość języka angielskiego (komunikatywna)
- znajomość kontroli beverage cost
- dobra komunikacja z właścicielami
- kontrola i prowadzenie dokumentacji wewnętrznej
- tworzenie grafików pracy, szkolenia stanowiskowe barmanów
- kreatywność w tworzeniu menu - karty baru, promocje, happy hours, dobre kalkulacje akcji promo.
.
Przewidywany budżet stanowiskowy Netto miesięcznie: 5000 złotych + możliwość uzyskania premii dodatkowych uzależnionych od wkładu we wzrost obrotu sprzedaży baru - kwestia wynagrodzenia znacznie uzależniona będzie od doświadczenia kandydata i jego zaangażowania w okresie próbnym.
.
Uruchomienie rekrutacji BC: 19 stycznia 2021
Po akceptacji kandydata podpisanie Promesy Zatrudnienia BC.
Zatrudnienie ok 2-3 tygodnie przed datą oficjalnego otwarcia nowej restauracji. Otwarcie planujemy na marzec 2021.
.
Kandydat nie ponosi żadnych kosztów związanych z przeprowadzaną rekrutacją.
.
.Oferta: R180121E
.
Prosimy o kontakt drogą mailową na adres: biuro@berio.us
(nie prowadzimy czatu)
.
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
Prosimy o kontakt mailowy: biuro@berio.us
.
Szczegółowe informacje dotyczące rekrutacji oraz możliwość pobrania zgłoszenia rekrutacyjnego na naszej stronie:
www.berio.us

 

.

CZYM JEST:

 

PROMESA ZATRUDNIENIA BC?

 

 Nowa usługa Berio Consulting

 

- czyli nowe rozwiązenie rekrutacyjne w trudnych czasach!

 

Nowa Usługa BC (Berio Consulting) polega na rekrutacji kandydatów do pracy w gastronomii gwarantującej komfort i bezpieczeństwo zarówno dla Pracodawcy jak  i Kandydata na dane stanowisko!

 

W okresie, kiedy Pracodawca nie może jasno określić daty rozpoczęcia współpracy z danym specjalistą (Barmanem, Szefem Kuchni , Managerem etc) a jest w pełni przekonany, że w momencie zwolnienia tego stanowiska w jego firmie przez inną osobę (koniec kontraktu), uruchomienia dodatkowych stanowisk (rozbudowa firmy) czy uwolnienia gastronomii z ograniczeń związanych z Covid  będzie go na pewno w najbliższym czasie potrzebował - uruchamiana jest Rekrutacja z Promesą Zatrudnienia.

 

Polega ona na tym, że Pracodawca w dowolnym okresie (nawet podczas pełnego lockdownu) może uruchomić rekrutacje na dowolne, planowane stanowiska w swojej firmie i spotykać się z kandydatami proponowanymi przez Berio Consulting - ale nie ma obowiązku wybranych osób zatrudniać natychmiast (nie ponosi kosztu zatrudnienia)

 

Po spotkaniach rekrutacyjnych, poznaniu wszystkich kandydatów - Pracodawca wybiera osobę, która wg jego wytycznych spełnia wszystkie oczekiwania związane z daną rekrutacją.

 

Jeżeli rozpoczęcie pracy nie jest mozłiwe natychmiast - Pracodawca wręcza kandydatowi

Promesę Zatrudnienia

w któej podaje przybliżoną datę rozpoczęcia współpracy lub inny wskaźnik wg którego będzie ona możliwa (Np. uwolnienie rynku gastronomicznego spod lockdownu i ograniczeń działań w gastronomii)

 

KORZYŚCI:

 

PRACODAWCA - zyskuje komfort, że w momencie, kiedy zwolni się etat lub rozpocznie się na nowo normalne funkcjonowanie obiektu - będzie już miał za sobą dobrze przemyślaną decyzję i przygotowanego profesjonalnego kandydata na dane stanowisko.

 

KANDYDAT - zyskuje komfort, że odbył już wszystkie niezbedne spotkania ze swoim potencjalnym Pracodawcą, poznał miejsce w którym wkrótce rozpocznie pracę i do momentu jej rozpoczęcia może zająć się wszelkimi pracami tymczasowymi ze świadomością, że natychmiast po uwolnieniu wskazanego  etatu będzie mógł rozpocząć regularną prace w danym miejscu.

 

Może teraz zająć się do tego momentu wszelkimi działaniami dorywczymi ze świadomościa że ejst mu gwarantowane odpowiednie stanowisko i warunki finansowe w nowej firmie we właściwym czasie.

 

Dodatkowo - Pracodawca w momencie uruchomienia współpracy bezpośredniej z kandydatem - ma uruchomioną  3-MIESIĘCZNĄ GWARANCJĘ BC - na mocy której, może zrezygnować ze współpracy z wybranym wcześniej kandydatem (z dowolnych przyczyn)  i uruchomić kolejną rekrutacje na to samo stanowisko w BC bez ponoszenia żadnych dodatkowych kosztów!

 

BERIO CONSULTING - KOMFORT DLA CIEBIE I DLA TWOJEGO BIZNESU

 

Rekrutacja Managera Restauracji w projekcie Browary Warszawskie

System zatrudnienia:
Promesa Zatrudnienia BC (info: www.berio.us)
.
BC rekrutuje : MANAGER RESTAURACJI
Lokalizacja: Projekt Miejski - Browary Warszawskie
BC - poszukuje:
.
Opis właściciela:
Stabilna biznesowo marka gastronomiczna. Kilka profili restauracyjnych w Warszawie.
.
Nasze oczekiwania:
- minimum 5 lat pracy w ogólnie pojętej gastronomii
- minimum 3 letnie doświadczenie na stanowisku managera restauracji
- umiejętność bezpośredniej obsługi Gości ,
- budowanie dobrych relacji w grupie
- znajomość kontroli beverage cost oraz food cost
- umiejętność raportowania działań na terenie restauracji do Inwestorów
- kontrola i prowadzenie dokumentacji wewnętrznej i komunikacji z urzędami
- tworzenie grafików pracy, szkolenia stanowiskowe dla pracowników
- tworzenie i rozbudowa zakresów obowiązków stanowiskowych
- umiejętność rekrutacji pracowników na podległe stanowiska
- współpraca z Event Managerem
- równoległa, w razie zaistniałej potrzeby praca na sali przy
- mile widziana osoba zdecydowana podjąć stałą, stabilną i wieloletnią współpracę z naszą firmą
.
Przewidywany budżet stanowiskowy: ok 5000 - 6000 złotych - kwestia wynagrodzenia znacznie uzależniona będzie od doświadczenia kandydata i jego zaangażowania w okresie próbnym. Finalne warunki finansowe będziemy uzgadniać z Kandydatem po pełnym uwolnieniu rynku gastronomicznego z ograniczeń Covid.
.
Uruchomienie rekrutacji BC: 29 stycznia 2021
Pierwsze spotkania z Inwestorami : I Połowa lutego 2021
Po akceptacji kandydata podpisanie Promesy Zatrudnienia BC
(informacje o promesie: www.berio.us).
.
Kandydat nie ponosi żadnych kosztów związanych z przeprowadzaną rekrutacją.
.
.Oferta: R170121B
.
Prosimy o kontakt drogą mailową na adres: biuro@berio.us
(nie prowadzimy czatu)
.
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
+48 797956451
.
Szczegółowe informacje dotyczące rekrutacji oraz możliwość pobrania zgłoszenia rekrutacyjnego na naszej stronie:
www.berio.us

 

 

 

.

Rekrutujemy MANAGERA BARU
System zatrudnienia:
Promesa Zatrudnienia BC (info: www.berio.us)
.
BC rekrutuje : MANAGER BARU w restauracji Premium (2021)
Lokalizacja: Projekt Miejski - Browary Warszawskie

 


BC - poszukuje:
.
Opis właściciela:
Jesteśmy dużą restauracją z długą historią i świetną opinią na rynku gastronomicznym.
.
Wiosną 2021 uruchamiamy nasz kolejny - nowy projekt na terenie Browarów Warszawskich gdzie kończymy już etap przebudowy i modernizacji lokalu.
.
Za pośrednictwem Berio Consulting uruchamiamy rekrutację na kilka stanowisk w naszej nowej restauracji.
Manager Baru:
.
Mile widziana kandydatura osoby z minimum 5 letnim doświadczenie pracy na barze.
Najlepiej pracuje nam się z osobami dobrze zorganizowanymi systemowo, znającymi budowę baru restauracji premium, dbającymi o poziom założonego beverage costu i budującymi dobre relacje z podległymi barmanami i resztą załogi.
Dobra komunikacja w firmie - to dla nas jeden z najważniejszych czynników dobrej współpracy.
.
Nasze oczekiwania:
- minimum 5 lat pracy w ogólnie pojętej gastronomii
- minimum 3 letnie doświadczenie na stanowisku managera baru
- umiejętność bezpośredniej obsługi Gości ,
- umiejętność pracy w sporej grupie pracowniczej
- znajomość języka angielskiego (mile widziany dodatkowy -inny język)
- znajomość kontroli beverage cost (kontrola i delegowanie pracy podległym barmanom)
- dobra komunikacja z właścicielami
- kontrola i prowadzenie dokumentacji wewnętrznej
- tworzenie grafików pracy, szkolenia stanowiskowe barmanów
- tworzenie i rozbudowa zakresów obowiązków stanowiskowych
- umiejętność rekrutacji barmanów
- kreatywność w tworzeniu menu baru
- znajomość fachu baristy
- bardzo komunikacja z Managerem Generalnym restauracji
- równoległa, w razie zaistniałej potrzeby praca na sali przy obsłudze najbardziej wymagających Gości
- mile widziana osoba zdecydowana podjąć stałą, stabilną i wieloletnią współpracę
.
Przewidywana stawka Netto miesięcznie: 5000 złotych + możliwość uzyskania premii dodatkowych uzależnionych od wkładu we wzrost obrotu sprzedaży baru - kwestia wynagrodzenia znacznie uzależniona będzie od doświadczenia kandydata i jego zaangażowania w okresie próbnym.
.
Uruchomienie rekrutacji BC: 14 stycznia 2021
Pierwsze spotkania z właścicielami: od 5 lutego 2021
Po akceptacji kandydata podpisanie Promesy Zatrudnienia BC.
Zatrudnienie natychmiastowe w momencie uruchomienia restauracji.
.
Kandydat nie ponosi żadnych kosztów związanych z przeprowadzaną rekrutacją.
.
.Oferta: R140121A
.
Prosimy o kontakt drogą mailową na adres: biuro@berio.us
(nie prowadzimy czatu)
.
Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska
.
Szczegółowe informacje dotyczące rekrutacji oraz możliwość pobrania zgłoszenia rekrutacyjnego na naszej stronie:
www.berio.us

 

 

 

.

[pobierz] 0.1 MB zgloszenie-rekrutacyjne-bc---rodo

POBIERZ ZGŁOSZENIE REKRUTACYJNE - PLIK 

- wydrukuj

- wypełnij odręcznie dokument

- wyraźnie podpisz

- zeskanuj dokument dowolna aplikacją na smartfon do rozszerzenia *PDF

   (tak aby obie strony dokumentu znalazł się w jednym pliku - aplikacja mobilna lub skaner stacjonarny - *PDF)

- odeślij zgłoszenie na adres:  biuro@berio.us

 

PAMIĘTAJ - nie ponosisz żadnych kosztów, dodatkowych opłat etc związanych z zatrudnieniem Ciebie u naszego Klienta.

 

.

[pobierz] 0.1 MB recruitment-application-bc-eng

DOWNLOAD THE APPLICATION - FILE

- print

- fill in the document by hand

- sign clearly

- scan the document with any smartphone application to the * PDF extension - so that both sides of the document are in one file

- (mobile application or stationary scanner - * PDF)

- send the application to the following address: biuro@berio.us

 

REMEMBER - you do not incur any costs, additional fees, etc. related to your employment with our client.

 

 

 

POSZUKIWANI PRACOWNICY

JOB OFFERS :

BC rekrutuje : MANAGER RESTAURACJI (2021)
Lokalizacja: Ośrodek - Zalew Zegrzyński - Serock


BC - poszukuje:
(rekrutacja pilna)


Opis właściciela:
Jesteśmy dużą restauracją wraz z niewielkim hotelem w okolicach Zalewu Zegrzyńskiego (Serock)
Stabilny i nowoczesny obiekt z długą historią.
Poszukujemy bardzo zorganizowanego i profesjonalnego managera do naszej restauracji.

 

*Liczebność zespołu na kuchni: 10-12 osób (sezonowość)

*Liczebność zespołu - sala : 15-17 osób (sezonowość)

*) dane dotyczą regularnego serwisu po "uwolnieniu gastronomii" Covid
.
Mile widziana kandydatura osoby z naszych okolic lub dla której dojazd do naszego ośrodka nie będzie stanowił problemu (Serock)

Nie dysponujemy mieszkaniem / zakwaterowaniem służbowym.
.
Nasze oczekiwania:
- minimum 5 lat pracy w ogólnie pojętej gastronomii
- minimum 2 letnie doświadczenie na stanowisku managera restauracji
- umiejętność bezpośredniej obsługi Gości ,
- umiejętność pracy na stanowisku event managera (nawiązywanie kontaktów, umiejętność tworzenia indywidualnych ofert dla Gości)
- znajomość języka angielskiego (mile widziany język niemiecki)
- znajomość kontroli food cost (współpraca z Szefem Kuchni)
- komunikacja z księgowością
- kontrola i prowadzenie dokumentacji wewnętrznej
- tworzenie grafików pracy, szkolenia stanowiskowe kelnerów
- tworzenie i rozbudowa zakresów obowiązków stanowiskowych
- umiejętność rekrutacji kelnerów
- komunikacja z urzędami i instytucjami zewnętrznymi
- równoległa praca na sali przy obsłudze wymagających Gości
- kreatywne współtworzenie i zarządzanie ustaloną strategią PR - marketingową
- mile widziana osoba zdecydowana podjąć stałą, stabilną i wieloletnią współpracę (Etat - Umowa o Pracę)
.
Przewidywana stawka Netto miesięcznie: 6000 złotych netto + możliwość uzyskania premii dodatkowych po pełnym "uwolnieniu gastronomii" - po COVID
.
.Oferta: R210104S
.
Prosimy jedynie o kontakt drogą mailową na adres: biuro@berio.us
.
Berio Consulting
Lokal Gastronomiczny Komercyjny Polska Obrót
www.berio.us

 

THAI CHEF

 

BC - poszukuje:
WARSZAWA, RADOM, SOPOT


(zamknięcie rekrutacji : PILNA! - potrzebujemy kolejnych kilku osób)

KUCHARZ KUCHNI TAJSKIEJ

 

- specjalizacja, kuchnia azjatycka - tajska / a'la carte/ premium
(doświadczenie w kuchni azjatyckiej jest konieczne)

 

Przewidywana stawka Netto miesięcznie: 4500 - 5500 złotych Netto

 

Oczekiwania doświadczenie na stanowisku:
- 4-5 lat w gastronomii
- 3 lata na poszukiwanym stanowisku jw.
- umiejętność tworzenia i odtwarzania dań (receptury)
- umiejętność pracy w grupie
- doświadczenie w pacy w restauracjach a'la carte (płynność wydawki)
- aktywna współpraca z właścicielem obiektu i Szefem Kuchni
- kreatywność
- mile widziana znajomość języka angielskiego, komunikatywnego polskiego
- pasja i zainteresowania związane z profilem kuchni jw.
- powtarzalność i umiejętność utrzymania stałego standardu
- gotowość pracy na mocy kontraktu B2B
- rozpoczęcie pracy - natychmiast

 

Zasady rekrutacji:


- przesłanie zgłoszenia rekrutacyjnego
- przygotowanie aktualnego CV do ostatniego miejsca pracy włącznie
- spotkanie z rekruterem w ścisłym centrum Warszawy - rozmowa wstępna ws technologii/komunikacji - ok 60-90 min
- po akceptacji przepracowanie 1 pełnego dnia próbnego (płatnego)
- rozpoczęcie pracy na okresie próbnym (1 miesiąca)

 

Oferta: R20200915S-PT4

 

Prosimy o kontakt jedynie drogą mailową na adres: biuro@berio.us

 

Berio Consulting
Lokal Gastronomiczny Komercyjny Polska Obrót
Gastro Rekruter Polska
__________________________________________
BC - กำลังมองหา:
วอร์ซอ, วิทยุ, สพอ
(ปิดรับสมัคร: ด่วน! - เราต้องการคนเพิ่มอีกสองสามคน)

 

ผู้ปรุงอาหารไทย

 

- เชี่ยวชาญอาหารเอเชีย - อาหารไทย / อาหารตามสั่ง / พรีเมียม
(ต้องมีประสบการณ์ด้านอาหารเอเชีย)

อัตราสุทธิโดยประมาณต่อเดือน: PLN 4,500 - 5,500

 

ประสบการณ์ความคาดหวังในตำแหน่ง:


- 4-5 ปีในการทำอาหาร
- 3 ปีในตำแหน่งที่ร้องขอตามข้างต้น
- ความสามารถในการสร้างและสร้างอาหาร (สูตรอาหาร)
- ความสามารถในการทำงานเป็นกลุ่ม
- มีประสบการณ์ในการทำงานในร้านอาหารตามสั่ง
- ความร่วมมืออย่างแข็งขันกับเจ้าของสถานที่และพ่อครัว
- ความคิดสร้างสรรค์
- ยินดีรับความรู้ภาษาอังกฤษสื่อสารโปแลนด์ได้
- ความหลงใหลและความสนใจที่เกี่ยวข้องกับโปรไฟล์ห้องครัวดังที่กล่าวมา
- ความสามารถในการทำซ้ำและความสามารถในการรักษามาตรฐานคงที่
- ความพร้อมในการทำงานภายใต้สัญญา B2B
- เริ่มงาน - ทันที

กฎการรับสมัคร:
- ส่งใบสมัคร
- การจัดทำ CV ปัจจุบันจนถึงและรวมถึงงานสุดท้าย
- พบกับนายหน้าในใจกลางกรุงวอร์ซอ - สัมภาษณ์เบื้องต้นเกี่ยวกับเทคโนโลยี / การสื่อสาร - ประมาณ 60-90 นาที
- หลังจากได้รับการอนุมัติทดลองใช้งาน 1 วันเต็ม (จ่าย)
- เริ่มงานในช่วงทดลองงาน (1 เดือน)

 

ข้อเสนอ: R20200915S-PT4.2

 

โปรดติดต่อเราทางอีเมลที่: biuro@berio.us เท่านั้น
www.gastrorekruter.pl

 

SOUS CHEF

BUDOWA NOWEGO TEAMU - (4 STANOWISKA SOUS CHEF!)

 

 

BC - poszukuje:
WARSZAWA

 

SOUS CHEF (poszukujemy 4 pracowników na to stanowisko)

 

- specjalizacja, kuchnia azjatycka / a'la carte/ premium
(doświadczenie w kuchni azjatyckiej nie jest konieczne - przeszkolimy - ważna pasja i zaangażowanie)

- gotowość do pracy w systemie zmianowym

Przewidywana stawka Netto miesięcznie: 5000-6000 złotych Netto


Oczekiwania, doświadczenie na stanowisku:


- mile widziana osoba młoda
- 5 lat na stanowisku dowolnej pozycji kucharza
- 1 rok na poszukiwanym stanowisku jw.
- umiejętność tworzenia i odtwarzania (receptury)
- umiejętność pracy w grupie
- doświadczenie w pacy w restauracjach a'la carte (płynność wydawki)
- aktywna współpraca z właścicielem obiektu i Szefem Kuchni
- kreatywność
- mile widziana znajomość języka angielskiego
- pasja i zainteresowania związane z profilem kuchni jw.
- powtarzalność i umiejętność utrzymania stałego standardu
- gotowość pracy na mocy kontraktu B2B
- rozpoczęcie pracy 25 stycznia 2021 - 10 luty 2021 (gotowość)

 

Zasady rekrutacji:
- przesłanie zgłoszenia rekrutacyjnego
- przygotowanie aktualnego CV do ostatniego miejsca pracy włącznie
- spotkanie z rekruterem w ścisłym centrum Warszawy - rozmowa wstępna ws technologii/komunikacji - ok 60-90 min
- po akceptacji przepracowanie 1 pełnego dnia próbnego (płatnego)
- rozpoczęcie pracy na okresie próbnym (1 miesiąca) na podstawie wynegocjowanej stawki obniżonej o 25% (dotyczy osób z minimalnym, wymaganym doświadczeniem i wymagającym przeszkolenia)

 

Oferta: R20200915S-KA4

Prosimy o kontakt jedynie drogą mailową na adres: biuro@berio.us

 

 

.

 

SOUS CHEF

 

BC - poszukuje:
(zamknięcie rekrutacji 25 listopada 2020)

 

SOUS CHEF


- specjalizacja, kuchnia azjatycka / a'la carte/ premium
(doświadczenie w kuchni azjatyckiej nie jest konieczne - przeszkolimy - ważna pasja i zaangażowanie)

 

Przewidywana stawka Netto miesięcznie: 5000-6000 złotych


Oczekiwania, doświadczenie na stanowisku:
- mile widziana osoba młoda
- 5 lat na stanowisku dowolnej pozycji kucharza
- 1 rok na poszukiwanym stanowisku jw.
- umiejętność tworzenia i odtwarzania (receptury)
- umiejętność pracy w grupie
- doświadczenie w pacy w restauracjach a'la carte (płynność wydawki)
- aktywna współpraca z właścicielem obiektu
- kreatywność
- mile widziana znajomość języka angielskiego
- pasja i zainteresowania związane z profilem kuchni jw.
- powtarzalność i umiejętność utrzymania stałego standardu
- gotowość pracy na mocy kontraktu B2B
- rozpoczęcie pracy 1 grudnia 2020 (gotowość)

 

Zasady rekrutacji:

- przesłanie zlecenia rekrutacyjnego

- przygotowanie uaktualnionego CV do ostatniego miejsca pracy
- spotkanie z rekruterem w ścisłym centrum Warszawy - rozmowa wstępna ws technologii/komunikacji - ok 60-90 min
- po akceptacji przepracowanie 1 pełnego dnia próbnego (płatnego)
- rozpoczęcie pracy na okresie próbnym (1 miesiąca) na podstawie wynegocjowanej stawki obniżonej o 25% (dotyczy osób z minimalnym, wymaganym doświadczeniem i wymagającym przeszkolenia)

 

 

Oferta: R20200911S-KA1

 

Prosimy o kontakt jedynie drogą mailową na adres: biuro@berio.us

 

.

 

 

 

 

KUCHARZ KUCHNI CHIŃSKIEJ 

DIM - SUM

 

 

BC - poszukuje:
WARSZAWA - ŚRÓDMIEŚCIE
(zamknięcie rekrutacji ; aktywna - pilne!)

 

KUCHARZ KUCHNI CHIŃSKIEJ


- specjalizacja, kuchnia azjatycka / a'la carte/ specjalizacja w pierożkach DIM-SUM
(mile widziana kobieta)

 

Przewidywana stawka Netto miesięcznie: 4500 złotych netto


Oczekiwania doświadczenie na stanowisku:


- 3 lata na stanowisku dowolnej pozycji kucharza
- 1 rok na poszukiwanym stanowisku jw.
- umiejętność tworzenia i odtwarzania (receptury)
- doświadczenie w pacy w restauracjach a'la carte (płynność wydawki)
- aktywna współpraca z właścicielem obiektu
- kreatywność
- mile widziana znajomość języka chińskiego i angielskiego
- pasja i zainteresowania związane z profilem kuchni jw.
- powtarzalność i umiejętność utrzymania stałego standardu
- gotowość pracy na mocy kontraktu B2B, umowa zlecenie, częściowy etat - kwestia negocjacji
- rozpoczęcie pracy natychmiast (gotowość)

 

Zasady rekrutacji:


- wysłanie zgłoszenia droga mailową
- przygotowanie aktualnego CV
- spotkanie z rekruterem w ścisłym centrum Warszawy - rozmowa wstępna ws technologii/komunikacji - ok 60-90 min
- po akceptacji przepracowanie 1 pełnego dnia próbnego (płatnego)
- rozpoczęcie pracy na okresie próbnym (1 miesiąca) na podstawie wynegocjowanej stawki obniżonej o 25% (dotyczy osób z minimalnym, wymaganym doświadczeniem i wymagającym przeszkolenia)

 

Oferta: R20200911S-EN1

 

Prosimy o kontakt jedynie drogą mailową na adres: biuro@berio.us

 

_____________________________________________________

 

 

BC-尋找:
華沙-ŚRÓDMIEŚCIE
(緊急招聘)

 

-中國炊具
-特色菜,亞洲美食/點菜/特色點心
(歡迎女士)

 

估計每月淨費率:5,000-6,000茲羅提


該職位的期望經驗:
-3年廚師經驗
-在上述要求的職位上任職1年
-創建和重新創建菜餚(食譜)的能力
-歡迎波蘭語或英語知識
-重複性和保持恆定標準的能力
-準備根據B2B合同,授權合同,兼職工作-談判事宜
-立即開始工作(準備就緒)

 

招聘規則:

-通過電子郵件發送申請

-準備當前的簡歷
-在華沙市中心與招聘人員會面-初步面試
-批准後,可以進行1個完整的試用(收費)天
-試用期開始工作(1個月)

 

報價:R20200903S-EN1

 

請僅通過電子郵件與我們聯繫:biuro@berio.us

 

.

 

PIZZA CHEF

 

 

BC - poszukuje:

 

PIZZA CHEF profesjonalny

WARSZAWA - RENOMOWANA RESTAURACJA

 


- specjalizacja, pizza rzymska, wypieki, calzone, podpłomyki etc)

Przewidywana stawka Netto miesięcznie: 4500-5500 złotych Netto miesięcznie

 

Oczekiwania, doświadczenie na stanowisku:


- mile widziana osoba młoda, chętnie kobieta
- 5 lat doświadczenia w gastronomii (różne pozycje)
- 1 rok na poszukiwanym stanowisku jw.
- umiejętność tworzenia i odtwarzania (receptury)
- umiejętność dobrej organizacji stanowiska pracy, organizacja sekcji
- umiejętność przyrządzania chlebków i słodkich wypieków
- doświadczenie w pacy w restauracjach a'la carte (płynność wydawki)
- aktywna współpraca z Szefem Kuchni
- kreatywność
- mile widziana znajomość języka angielskiego
- pasja i zainteresowania związane z profilem kuchni włoskiej
- powtarzalność i umiejętność utrzymania stałego standardu
- gotowość pracy na mocy kontraktu B2B
- rozpoczęcie pracy koniec stycznia - luty 2021 (gotowość)

 

Zasady rekrutacji:


- wysłanie zgłoszenia drogą mailową
- przygotowanie aktualnego Cv z zaznaczeniem ostatniego miejsca pracy
- spotkanie z rekruterem w ścisłym centrum Warszawy - rozmowa wstępna ws technologii/komunikacji - ok 60-90 min
- po akceptacji przepracowanie 1 pełnego dnia próbnego (płatnego)
- rozpoczęcie pracy na okresie próbnym (1 miesiąca) na podstawie wynegocjowanej stawki

 

 

Oferta: R20200911S-PZ1

Prosimy o kontakt jedynie drogą mailową na adres: biuro@berio.us

 

 

[pobierz] 0.1 MB zgloszenie-rekrutacyjne-bc

JESTEŚ PROFESJONALISTĄ NA RYNKU HoReCa?

Chcesz zmienić swoje obecne miejsce pracy?

 

POBIERZ ZGŁOSZENIE REKRUTACYJNE,

wypełnij je i prześlij zgodnie z instrukcją

 

WYDRUKUJ FORMULARZ

CZYTELNIE WYPEŁNIJ

CZYTELNIE PODPISZ

ZESKANUJ DO ROZSZERZENIA *pdf 

(DOWOLNĄ APLIKACJĄ NA SMARTFONA LUB SKANEREM)

 

ZESKANOWANY DOKUMENT WRAZ Z AKTUALNYM CV

(UWZGLĘDNIAJĄCYM ROK BIEŻĄCY)

 

PRZEŚLIJ NA ADRES:

biuro@berio.us

 

Dla prawdziwego Profesjonalisty nie będzie to stanowiło żadnego problemu :-)

 

UWAGA

Kandydaci nie ponoszą żadnych kosztów związanych z rekrutacją!

 

 

 

MANAGER

 

MANAGER RESTAURACJI HOTELOWEJ (***)

TRÓJMIASTO

 

 

BC - poszukuje:
(nowa rekrutacja)

- managera restauracji hotelowej w standardzie 3*

 

Oczekiwania:

- doświadczenie w gastronomii minimum 5 lat

- doświadczenie na stanowisku mng restauracji 2 lata

- bardzo dobra znajomość standardu 3*

- doświadczenie w pracy z teamem 15 osób

- znajomośc języka angielskiego - mile widziany język niemiecki

- umiejętność tworzenia grafików pracy, kontrola czasu pracy

- umiejętność tworzenia ofert zewnętrznych

- bardzo dobra współpraca z Szefami Kuchni

- bardzo dobrze opanowana obsługa Gości 3*

- umiejętność przeprowadzania szkoleń stanowiskowych dla personelu

 

Oferujemy:

Wynagrodzenie: Stawka Netto miesięcznie: budżetowo ok 7000 zł Netto

Praca w obiekcie o bardzo dobrym standardzie

Praca w świetnej drużynie 

Możliwość rozwoju i awansu

Kontrakt managerski B2B lub po okresie próbnym (2 miesiące) Umowa o pracę

18 dni pracy w miesiącu kalendarzowym wymiennie z pozostałymi managerami.

 

Rekrutacje przeprowadzamy on-line lub spotkanie rekrutacyjne osobiście w Centrum Warszawy - około 90 minut.

Prosimy o pobranie pliku RODO z naszej strony i przesłanie go wg załączonej na nim instrukcji.

Zapraszamy do współpracy.

 

 

BC

Oferta: R090920FP

 

MANAGER

 

MANAGER RESTAURACJI HOTELOWEJ (****)

ŁÓDŹ

 

BC - poszukuje:
(nowa rekrutacja)

 

- managera restauracji hotelowej w standardzie 4*

 

Oczekiwania:

- doświadczenie w gastronomii minimum 5 lat

- doświadczenie na stanowisku mng restauracji 3 lata

- bardzo dobra znajomość standardu 4*

- doświadczenie w pracy ze sporym teamem (Food & Beverage ok 30 osób)

- znajomośc języka angielskiego

- umiejętność tworzenia grafików pracy

- umiejętność tworzenia zakresów obowiązków

- umiejętność tworzenia ofert zewnętrznych

- bardzo dobra współpraca z Szefami Kuchni

- bardzo dobrze opanowana obsługa Gości 4*

- umiejętność przeprowadzania szkoleń stanowiskowych dla personelu

 

Oferujemy:

Wynagrodzenie: Stawka Netto miesięcznie: budżetowo ok 8000 zł Netto

Praca w obiekcie o bardzo dobrym standardzie

Praca w świetnej drużynie profesjonalistów

Możliwość rozwoju i awansu

Kontrakt managerski B2B (jedyna forma zatrudnienia)

19-20 dni pracy w miesiącu kalendarzowym wymiennie z pozostałymi managerami.

 

Rekrutacje przeprowadzamy on-line lub spotkanie rekrutacyjne osobiście w Centrum Warszawy - około 90 minut.

Prosimy o pobranie pliku RODO z naszej strony i przesłanie go wg załączonej na nim instrukcji.

 

Zapraszamy do współpracy.

 

BC

 

Oferta: R280820FP

 

THAI CHEF 

 

BC - looking for an employee:

 

We are starting recruitment for specialists from abroad.

 

 

We are looking for Chefs from Thailand.
A Chef or a good Cook at an oriental restaurant in Warsaw are welcome.
Fixed salary, about PLN 4,500-5,000 net per month (net).
Great working conditions, nice atmosphere.

Write to us:

 

biuro@berio.us

 

KUCHARZ SUSHI

 

BC - poszukuje:
(nowa rekrutacja)

 

- Kucharza Sushi, Warszawa Śródmieście - ścisłe Centrum. Praca wg elastycznego grafiku.
Stawka Netto miesięcznie: 30 zł netto/ h

 

Oczekiwania doświadczenie na stanowisku:

 

- 5 lata jako kucharz sushi
- znajomość kuchni japońskiej
- zdolność pracy na otwartej kuchni
- pasja i zainteresowania związane z kuchniami wschodu
- powtarzalność i umiejętność utrzymania stałego standardu
- mile widziana znajomość języka angielskiego
- zatrudnienie: etat - umowa zlecenie

 

Oferta: R180820P

 

SOUS CHEF CATERING 

 

BC - poszukuje:
(nowa rekrutacja)

 

- Kucharza zmianowego (Sous), Warszawa

Przewidywana stawka Netto miesięcznie: 5500 złotych


Oczekiwania doświadczenie na stanowisku:
- 3 lata jako kucharz liniowy
- znajomość kuchni polskiej, międzynarodowej
- zdolność pracy w sporej grupie
- znajomość systemów pracy kuchni cateringowych
- pasja i zainteresowania związane z kuchniami polską
- powtarzalność i umiejętność utrzymania stałego standardu

 

Oferta: R130720CAT

 

biuro@berio.us

 

KUCHARZ SUSHI

 

BC - poszukuje:
(rekrutacja otwarta)


- Kucharza Sushi, Warszawa Śródmieście. Praca 15 dni w miesiącu. Stawka Netto miesięcznie: 4200 złotych


Oczekiwania doświadczenie na stanowisku:
- 3 lata jako kucharz sushi
- znajomość kuchni japońskiej
- zdolność pracy na otwartej kuchni
- pasja i zainteresowania związane z kuchniami wschodu
- powtarzalność i umiejętność utrzymania stałego standardu


Oferta: R140720SM

 

biuro@berio.us

 

KUCHARZ ZMIANOWY - SOUS

 

BC - poszukuje:
(rekrutacja  otwarta)


- Kucharza zmianowego (Sous), Serock k Warszawy
Przewidywana stawka Netto miesięcznie: 5500 złotych
Oczekiwania doświadczenie na stanowisku:
- 3 lata jako kucharz liniowy
- znajomość kuchni polskiej, dania z ryb, dania tradycyjne
- zdolność pracy w sporej grupie
- pasja i zainteresowania związane z kuchniami polską
- powtarzalność i umiejętność utrzymania stałego standardU


Oferta: R130720SSE

 

biuro@berio.us

 

KUCHARZ LINIOWY

 

BC - poszukuje:

Kucharza liniowego - do restauracji Premium (ok 15 dni pracy w miesiącu)

 

Całoroczna restauracja o profilu kuchni azjatyckiej i japońskiej.

 

- Warszawa - doskonały dojazd do każdej z dzielnic
- team kuchni ok 5 osób


Wymagania:
- minimalny staż na stanowisku kucharza - 2 lata 
- bardzo dobra komunikacja z pracownikami: sala, właściciele
- bezkonfliktowa komunikacja wewnętrzna w dziale (kuchnia)
- umiejętność utrzymania powtarzalności oryginalnego menu restauracji, 

- utrzymanie porządku i higieny pracy - dbanie o stanowisko
- specjalizacja w kuchni gorącej - europejskiej z rozwijająca się pasją w kierunku kuchni japońskiej, azjatyckiej
- bardzo dobra gospodarka towarowa, oszczędności, fc, minimalizacja strat
- umiejętność raportowania pracy i pełna współpraca z Szefem Kuchni
- wysoka kultura osobista, tolerancja

 

Zasady rozpoczęcia współpracy:

Budżet wstępny na wynagrodzenie dla pracownika:
- 5000 złotych netto (15 dni pracy w miesiącu)

 

Oferta: KZ2020-A12-MZ

 

SOUS CHEF

 

BC - poszukuje:

Zatrudnimy samodzielnego Sous Chefa - a

 

Restauracja całoroczna nad Zalewem Zegrzyńskim

 

- Blisko Warszawy, sporo stałych gości, obsługa korporacji, imprezy okolicznościowe,
- team kuchni 12 osób
Wymagania:
- minimalny staż na stanowisku Sous Chef - 1 rok
- bardzo dobra komunikacja z pracownikami: sala, właściciele
- bezkonfliktowa komunikacja wewnętrzna w dziale (kuchnia)
- umiejętność utrzymania powtarzalności oryginalnego menu restauracji, kreatywność
- specjalizacja w kuchni europejskiej, znajomość receptur rybnych, owoce morza (mile widziany pasjonat)
- bardzo dobra gospodarka towarowa, oszczędności, fc, minimalizacja strat
- umiejętność raportowania pracy i pełna współpraca z Szefem Kuchni
- wysoka kultura osobista, tolerancja

 

Zasady rozpoczęcia współpracy:
- miesiąc próbny na obniżonej stawce (obserwujemy działania i system pracy)

 

Budżet wstępny na wynagrodzenie dla pracownika:
- 5500 złotych netto

 

 

Oferta: KZ2020-A7-ZZ

 

MANAGER

 

BC - poszukuje:

Zatrudnimy samodzielnego, kreatywnego Managera Generalnego do nowego (w trakcie tworzenia) kompleksu gastro - kulturalnego w Śródmieściu Warszawy

 

Całoroczna restauracja (ok 200m) z pięknym ogrodem oraz kawiarnia artystyczna z ogromnym patio.

 

Przeznaczenie obiektu:
- duże imprezy kulturalne, kabarety, koncerty na żywo
- imprezy specjalne, eventy, cateringi
- wystawy
- organizacja pikników, imprez okolicznościowych

 

Personel wstępny:
- team kuchni/ restauracji ok 12 osób, team kawiarni ok 8 osób

Wymagania:
- minimalny staż na stanowisku Managera Generalnego - 5 lat
- bardzo dobra komunikacja z pracownikami: sala, kuchnia, właściciele
- język angielski (dodatkowe mile widziane)
- wiek 30-40lat
- bezkonfliktowa komunikacja wewnętrzna w firmie,
- umiejętność utrzymania standardów firmy, rozwijania jej wraz z właścicielami
- umiejętność w organizacji imprez (także zbiorowych na dużych przestrzeniach)
- bardzo dobra gospodarka towarowa, oszczędności, fc, minimalizacja strat, kontrola food & beverage (kontrola szefa kuchni)
- umiejętność raportowania danych do księgowości, obsługa systemów kasowych oraz wewnętrznych systemów do kontroli beverage cost i food cost (store, remanenty)
- wysoka kultura osobista, tolerancja względem mniejszości narodowościowych, kulturowych i obyczajowych.
- umiejętność współpracy ze środowiskami artystycznymi
- umiejętność prowadzenia dialogu z trudnymi partnerami (Klienci, etc)

 

Zasady rozpoczęcia współpracy:
- miesiąc próbny na obniżonej stawce (obserwujemy działania i system pracy)

Budżet wstępny na wynagrodzenie dla pracownika:
- nie został określony - oczekujemy propozycji ze strony aplikujących na podstawie ich wiedzy i zdobytego doświadczenia.

 

 

Oferta: KZ2020-A10-MN

 

 

MANAGER

 

BC - poszukuje:

Zatrudnimy MANAGERA sieci piekarniczo-cukierniczej. (zamykamy rekrutacje)

 

Znana marka cukiernicza poszukuje Managera Sieci.

- osoby komunikatywnej i kreatywnej potrafiącej kontrolować i prowadzić pełną komunikację pomiędzy centralnym punktem produkcyjnym a punktami sprzedażowymi na terenie Warszawy (5 sklepów)
- mile widziane podstawowe doświadczenie w cukiernictwie (nie jest to jednak warunek)

 

Charakterystyka obiektów:
A. Produkcja. Duża pracownia produkcyjna (centralna), cukiernicy, kierowcy (dostawy) centralne biuro, magazyny, cukiernia, pracownia czekolad/pralin,

B. Sprzedaż. Sieć punktów sprzedaży, cukiernie połączone z kawiarniami. Obsługa sprzedawców i kelnerów (wysoki standard)

 

Wymagania:
- minimalny staż na stanowisku Managera organizacyjnego (gastronomia, sieci gastronomiczne, korpo) - 5 lat
- bardzo dobra komunikacja z pracownikami: pracownia, sklepy, właściciele
- język angielski (dodatkowo mile widziany)
- wiek 30+
- bezkonfliktowa komunikacja wewnętrzna w firmie,
- umiejętność utrzymania standardów firmy, rozwijania jej wraz z właścicielami
- znajomość systemów POS, excel, umiejętność pracy na plikach rozliczeniowych
- opanowana gospodarka towarowa, umiejętność kontroli zakupów, jakości surowca
- umiejętność raportowania danych do księgowości, urzędów
- wysoka kultura osobista, tolerancja względem mniejszości narodowościowych, kulturowych i obyczajowych.
- umiejętność współpracy z wymagającymi Klientami
- umiejętność kontroli zatrudnionych pracowników i egzekwowania wydawanych poleceń

Zasady rozpoczęcia współpracy:
- miesiąc próbny na obniżonej stawce (obserwujemy działania i system pracy)

Budżet wstępny na wynagrodzenie dla pracownika:
- nie został określony - oczekujemy propozycji ze strony aplikujących na podstawie ich wiedzy i zdobytego doświadczenia.

 

 

Oferta: KZ2020-A11-SW

Gastro Rekruter Polska

biuro@berio.us

 

SZEF KUCHNI

 

BC - poszukuje (pilna rekrutacja):

Zatrudnimy Szefa Kuchni

 

- restauracja w Śródmieściu Warszawy, sporo stałych gosci, obsługa korporacji, imprezy okolicznościowe,
- team kuchni 5-6 osób


Wymagania:


- minimalny staż na stanowisku Szefa Kuchni - 5 lat
- bardzo dobra komunikacja z pracownikami: sala, właściciele
- bezkonfliktowa komunikacja wewnętrzna w dziale (kuchnia)
- budowa teamu i umięjętność przeprowadzania szkoleń wewnętrznych kucharzy
- umiejętność w tworzeniu oryginalnego menu restauracji
- kreatywność w tworzeniu ofert eventowych, specjalnych,
- specjalizacja w kuchni polskiej z "twistem", kuchni europejskiej - otwarcie na wyzwania innych styli gastronomicznych
- znajomość standardów kuchni vegan oraz vege
- mile widziana znajomość języka angielskiego
- bardzo dobre opracowania gramatur receptur oraz kontroli food cost (excell) - oczekiwana wysokość FC w biznes planie 28% (premia za utrzymanie)
- kontrola stanów magazynowych
- bardzo dobra gospodarka towarowa, oszczędności, fc, minimalizacja strat
- przemyślany system planowania zamówień
- transparentna komunikacja z dostawcami, pozyskiwanie najwyższej jakości surowca, negocjacje rabatów - informowanie o ustaleniach z dostawcami właścicieli restauracji
- umiejętność pracy na kuchni otwartej
- umiejętność raportowania pracy na kuchni do właścicieli sieci
- wysoka kultura osobista, tolerancja (nie tolerujemy agresji wewnątrz teamu, zachowań rasistowskich, homofobicznych etc)

 

Zasady rozpoczęcia współpracy:


- miesiąc próbny na obniżonej stawce (obserwujemy działania i system pracy)
- czteropoziomowy system gratyfikacji:
a) premia uznaniowa od utrzymania właściwego poziomu FC
b) premia uznaniowa za utrzymanie niskiego poziomu strat
c) premia uznaniowa - udział % w obrocie netto sprzedaży z departamentu kuchni
d) podstawa stała

 

Budżet wstępny na wynagrodzenie dla pracownika:


- miesiąc pierwszy ok 7500 złotych Netto wraz z premiami
- po zakończeniu okresu próbnego, przy przedłużeniu współpracy podwyżka do około 8500-9000 złotych netto + ZUS z otwarciem na wyższe zarobki uzależnione od obrotów restauracji, kontroli kosztów (FC, straty, gospodarka towarowa - premie) - nie widzimy potrzeby limitowania wysokości zarobku przy podwyższającym się obrocie lokalu. Szef Kuchni ma bezpośredni wpływ na swoje zarobki. Współpraca na mocy kontraktu B2B na bardzo dogodnych warunkach - negocjacje

 

Oczekiwania dodatkowe:


W Szefie Kuchni chcemy widzieć przede wszystkim partnera współtworzącego naszą restaurację. Obecnie prowadzimy 3 lokalizacje - Szef Kuchni, który zdobędzie nasze zaufanie będzie współtworzył z nami nas własny company standard, jakość i miał bezpośredni wpływ na rozwój firmy. Oczekujemy bardzo dobrej komunikacji.

 

Oferta: KZ-2020-A2

www.berio.us
Kliknij:
Rekrutacje gastronomia

 

SAMODZIELNY KUCHARZ

 

BC - poszukuje:

 

Zatrudnimy samodzielnego kucharza liniowego

 

- restauracja na Żoliborzu - Warszawa, sporo stałych gości, obsługa korporacji, imprezy okolicznościowe,
- team kuchni 6 osób


Wymagania:


- minimalny staż na stanowisku kucharza liniowego - 5 lat
- bardzo dobra komunikacja z pracownikami: sala, właściciele
- bezkonfliktowa komunikacja wewnętrzna w dziale (kuchnia)
- umiejętność utrzymania powtarzalności oryginalnego menu restauracji
- specjalizacja w kuchni europejskiej - otwarcie na wyzwania innych profili gastronomicznych, daleki wschód/japonia/thai
- znajomość standardów kuchni vegan oraz vege
- umiejętność utrzymania załozonego food cost (excell)
- bardzo dobra gospodarka towarowa, oszczędności, fc, minimalizacja strat
- umiejętność pracy na kuchni otwartej
- umiejętność raportowania pracy do szefa kuchni
- wysoka kultura osobista, tolerancja (nie tolerujemy agresji wewnątrz teamu, zachowań rasistowskich, homofobicznych etc)

 

Zasady rozpoczęcia współpracy:


- miesiąc próbny na obniżonej stawce (obserwujemy działania i system pracy)

Budżet wstępny na wynagrodzenie dla pracownika:
- około 24/25 złotych netto za grafikową godzinę pracy

 

Oferta: KZ2020-A3

www.berio.us
Kliknij:
Rekrutacje gastronomia

 

SOUS CHEF

 

BC - poszukuje (pilna rekrutacja):

Zatrudnimy Sous Chefa -

 

restauracja w Śródmieściu Warszawy, sporo stałych gosci, obsługa korporacji, imprezy okolicznościowe,
- team kuchni 5-6 osób

 

Wymagania:
- minimalny staż na stanowisku Sous Chefa - 3 lata
- bardzo dobra komunikacja z pracownikami: sala, właściciele
- bezkonfliktowa komunikacja wewnętrzna w dziale (kuchnia)
- umiejętność w tworzeniu wraz z Szefem Kuchni oryginalnego menu restauracji
- specjalizacja w kuchni polskiej z "twistem", kuchni europejskiej - otwarcie na wyzwania innych styli gastronomicznych
- znajomość standardów kuchni vegan oraz vege
- bardzo dobre opracowania gramatur receptur oraz kontroli food cost (excell) - oczekiwana wysokość FC w biznes planie 28% (premia za utrzymanie)
- kontrola stanów magazynowych
- bardzo dobra gospodarka towarowa, oszczędności, fc, minimalizacja strat
- umiejętność pracy na kuchni otwartej
- wysoka kultura osobista, tolerancja (nie tolerujemy agresji wewnątrz teamu, zachowań rasistowskich, homofobicznych etc)

 

Zasady rozpoczęcia współpracy:


- miesiąc próbny na obniżonej stawce (obserwujemy działania i system pracy)
- czteropoziomowy system gratyfikacji:
a) premia uznaniowa od utrzymania właściwego poziomu FC
b) premia uznaniowa za utrzymanie niskiego poziomu strat
c) premia uznaniowa - udział % w obrocie netto sprzedaży z departamentu kuchni
d) podstawa stała

 

Budżet wstępny na wynagrodzenie dla pracownika:


- miesiąc pierwszy ok 5500 złotych Netto wraz z premiami
- po zakończeniu okresu próbnego, przy przedłużeniu współpracy podwyżka do około 6500-7000 złotych netto + ZUS z otwarciem na wyższe zarobki uzależnione od obrotów restauracji, kontroli kosztów (FC, straty, gospodarka towarowa - premie) - nie widzimy potrzeby limitowania wysokości zarobku przy podwyższającym się obrocie lokalu. Sous Chef wraz z Szefem Kuchni ma bezpośredni wpływ na swoje zarobki. Współpraca na mocy kontraktu B2B na bardzo dogodnych warunkach - negocjacje

 

Oferta: KZ-2020A1

www.berio.us
Kliknij:
https://www.facebook.com/gastrorekruter/

 

INFORMACJA:

 

 

 

 

 

JAK REKRUTOWAĆ SPECJALISTÓW DO NASZEJ RESTAURACJI, KAWIARNI, CUKIERNI?


Znalezienie dobrego, rzetelnego specjalisty na stanowiska managerskie w gastronomii bardzo często staje się dla inwestorów sporym problemem. Szczególnie jest to spore wyzwanie dla tych, którzy wcześniej nie mieli większej styczności z gastronomią a maja plan zainwestować właśnie w tą branżę.


Oczywiście mamy w sieci wiele serwisów związanych ze znalezieniem pracowników, grup na FB czy ogłoszenia bezpośrednie osób poszukujących pracy na stanowiskach managerskich.


Zanim jednak zatrudnimy swojego specjalistę – (mowa o stanowiskach managerskich a nie liniowych), wydamy na te procedury swoje pieniądze musimy pamiętać o kilku elementarnych zasadach. Bez sprawdzenia podanych poniżej informacji może okazać się, że po raz kolejny zainwestujemy swoje środki finansowe w ślepy traf.


Rekrutacja bezpośrednia.


Chcemy zaoszczędzić. Każdy ma prawo!Nie zlecamy rekrutacji specjalistycznym firmom czy serwisom internetowym. Nie mamy w swoim budżecie środków skierowanych na opłacenie takiej obsługi. Pierwszy nasz krok to zazwyczaj internet. Na forach, grupach internetowych przez wiele dni śledzimy oferty ogłoszeniowe, posty wielu osób. Niestety ten czas poszukiwań to też nasze pieniądze. Pojawiają się tam szefowie kuchni, managerowie, baryści. Zaczepiamy różne osoby, rozpoczynamy rozmowy, podajemy swoje dane osobowe, umawiamy spotkania.


Pytanie 1: Skoro dany Szef kuchni czy rewelacyjny manager jest faktycznie profesjonalny i ma tak doskonały przebieg kariery – to dlaczego nie może znaleźć pracy, i szuka nowego pracodawcy poprzez ogłoszenia, fora i grupy? Gdzie jest jego ukryty problem?


Pytanie 2: Dlaczego nie ma jego oferty w firmach rekrutacyjnych? Może jest jakieś drugie dno, może ukrywa coś co nie przeszłoby przez regularną, prawidłową rekrutację? Musimy to sprawdzić. Pamiętajmy, że szukamy człowieka, którego zaprosimy do swojego biznesu, swojej restauracji czy hotelu i będzie odpowiadał tam nie tylko za jakość usług ale też za powierzony mu sprzęt i grupę ludzi.


Oczywiście – nie możemy zakładać, że każda osoba, która zamieszcza desperackie ogłoszenia w sieci to oszust czy uzależniony od używek desperat. Musimy jednak cały czas pamiętać o swojej inwestycji w tego człowieka, jego wiarygodność i czy będziemy mogli na nim polegać. Rekrutacja bezpośrednia wymaga od nas wielu spotkań, czasu, weryfikacji CV, wykonania wielu telefonów do poprzednich pracodawców kandydata. Czy warto tracić na to swój cenny czas? To już nasza decyzja.


Rekrutacja przez firmę rekrutacyjną.


Ruszamy z nowym biznesem lub ze starym od nowa. Budujemy na nowo markę i jej jakość. Nie mamy czasu na śledzenie ogłoszeń, „społecznościówek” i nie chce nam się zamieszczać własnych, publicznych ofert bo uważamy, że nie każdy musi wiedzieć o naszych planach czy zmianach.


Decydujemy się aby zlecić rekrutacje firmie zewnętrznej, która zrobi to za nas, wyłoni najlepszego kandydata, przedstawi nam kilka ofert a na wymarzonego wybrańca da nam kilkumiesięczną gwarancję – kiedy coś nie zagra to znajdzie nam kolejnych kandydatów. Wygodne!


Nie musimy tracić czasu na grzebanie w ofertach publicznych. Mamy komfort, że ktoś sprawdzi człowieka za nas, skontaktuje się z jego poprzednimi pracodawcami, miejscami pracy. Sprawdzi jego opinię zarówno od jego szefów jak i od podwładnych mu osób. Najważniejsze jednak jest też to, że rekruter poza tymi oczywistymi kwestiami zweryfikuje go zawodowo. Sprawdzi jego wiedzę, potwierdzi doświadczenie wymagane na wskazanym stanowisku.


Wciąż jednak w tle są nasze pieniądze i prowizja dla rekrutera. Wciąż zastanawiamy się, czy ta usługa warta jest tych pieniędzy i czy czasem nie idziemy w zbyt kosztowną łatwiznę. Tutaj pojawiają się kolejne pytania. Zlecenie takiej rekrutacji kosztuje nas około jednej do półtora deklarowanej pensji netto dla poszukiwanego specjalisty. Po zatrudnieniu człowieka dostajemy często od rekrutera 2 do 4 miesięcy gwarancji, że w przypadku potknięcia lub rozczarowania tą osobą znajda nam kolejnego kandydata.

 

Pada jednak kilka zasadniczych pytań:


Pytanie 1:  Wg jakiego klucza rekruter dopasuje nam specjalistę? Fakt przeczytania i weryfikacji CV kandydata jest oczywisty ale co dalej?


Pytanie 2: Jakie doświadczenie w branży HORECA ma nasz rekruter i ile lat przepracował w serwisie bezpośrednim aby rekrutować dla nas specjalistów?


Jak wiemy papier i internet przyjmą wszystko, co dalej z weryfikacją tych wyjątkowych umiejętności managera szefa kuchni lub dyrektora w firmie?


No i tu mamy temat o którym się prawie nigdy nie pamięta w momencie desperackiego poszukiwania super bohatera do swojej restauracji czy hotelu. Widząc, że dana firma oferuje nam usługę rekrutacyjną z automatu przyjmujemy do wiadomości, że jest profesjonalna, zna się na tym i osoby przeprowadzające w niej rekrutacje mają ogromne doświadczenie w naszej branży.

 

Na pewno wiele lat pracowali na stanowiskach na które obecnie świetnie rekrutują. Doskonale znają zaplecza restauracji, relacje międzyludzkie, kontrolę kosztów, komunikację w firmie a przede wszystkim struktury organizacyjne obowiązujące w hotelach, restauracjach, kawiarniach. Powinni wiedzieć jak sprawdzić takiego kandydata, jak go zapytać o system w którym będzie za chwile pracował. Jakie zastosuje w nim rozwiązania. Które systemy motywacyjne preferuje etc.


I tutaj mamy mały zonk!

 

Okazuje się, że miła, zabawna, sympatyczna i fajna pani lub pan reklamujący się jako wieloletni, świetny rekruter z doświadczeniem w branży nie przepracowali ani jednego tygodnia na stanowiskach na które obecnie rekrutują i na reprezentowaniu których są rzekomo są tacy biegli. Nigdy nie pracowali na linii produkcyjnej i wydawcę w kuchni bistro czy hotelowej. Nigdy nie pracowali jako dyrektorzy „gwiazdkowych” hoteli, nigdy nie byli managerami w restauracjach premium. Całą wiedza takich specjalistów bierze się z internetu, plotek i anegdot a nie z bezpośredniego doświadczenia zawodowego. Nie mają nawet pojęcia o wielu terminach gastronomicznych a cała ich wiedza o elementarnym food cost zamyka się na wysokości 28%.
Sprawdzajmy to! Sprawdzajmy komu i za co płacimy. Bądźmy rozsądnymi inwestorami. Szanujmy swoje pieniądze.

 

Wystarczy zadać trzy proste, podstawowe pytania rekruterowi aby wiedzieć, czy warto z nim rozpocząć współpracę:


- ile lat Pani/Pan pracowaliście w czynnej gastronomii na stanowiskach na które rekrutujecie?
- w jakich firmach pracowaliście Państwo w gastronomii bezpośredniej i gdzie możemy je znaleźć?
- jakie wykształcenie gastronomiczne Państwo posiadacie

 


To wszystko aby mieć pewność i spokój, że zawierzamy właściwej firmie.


Na rynku jest cała masa firm, które wraz z consultingiem gastronomicznym oferują usługę rekrutacji. Niektóre reklamują się tym, że są „najstarsze”, „najlepsze” – miło, że do tej pory im się udawało. Rynek jednak się zmienia. Inwestorzy gastronomiczni są teraz bardziej świadomi, ostrożni a Ci najbardziej szanujący swoje pieniądze w końcu zaczęli sprawdzać za co i komu płacą.


Oczywiście, że może udać się rekrutacja przeprowadzona przez samozwańczych teoretyków rodem z korporacji. Ludzi, którzy cała wiedzę o gastronomii posiedli z książek, definicji, opowiadań i domysłów a przeprowadzanie rekrutacji opierają bardziej na zasadach chybił-trafił niż przemyślanej procedurze. Im też czasem może się udać!

 

Pytanie tylko, czy mają się oni tego dalej uczyć, trenować i rozwijać za nasze pieniądze?

 

 

 

.

[pobierz] 0.1 MB zgloszenie-rekrutacyjne-bc

POBIERZ ZGODĘ NA ADMINISTROWANIE TWOICH DANYCH PRZEZ bc

WS REKRUTACJI DO GASTRONOMII,

PODPISZ JĄ, ZESKANUJ I PRZEŚLIJ WRAZ ZE SWOIM CV NA NASZ ADRES

 

 

.

 

Bardzo dziękujemy za zainteresowanie naszą bazą rekrutacyjną dla Restauracji i Hoteli

 


Przesłane informacje zachowujemy w naszej bazie wyłącznie za Twoją zgodą (RODO)

 

Jeżeli wyrażasz zgodę na to aby informacje o Twojej gotowości do pracy i dane osobowe były administrowane przez Berio Consulting prosimy o wypełnienie, podpisanie i zeskanowanie dokumentu z załącznika – zgoda RODO i przesłanie go wraz z  Twoim CV. - załącznik jest do pobrania z linku powyzej.

 

Bez tego dokumentu rekrutacji nie będziemy mogli przeprowadzić a CV wysłane bez załącznika zostanie zniszczone.

 

Berio Consulting

 

 

 

.

 

 

 

 

 

 

 Wyślij swoje pytania na ten adres:

 

 

biuro@berio.us